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उज्जैन 26 अगस्त। भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (भारत सरकार) नई दिल्ली द्वारा खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 विनियम-2011 के प्रभावी क्रियान्वयन के लिये ईट राइट चैलेंज प्रतियोगिता आयोजित की जा रही है। इस योजना में देश के 150 शहरों को शामिल किया जायेगा। इनमें उज्जैन जिले का भी नामांकन किया गया है।
इस ईट राइट चैलेंज प्रतियोगिता में मध्यप्रदेश के 9 जिले उज्जैन, इंदौर, भोपाल, ग्वालियर, जबलपुर, रीवा, सतना, सागर एवं शहडोल द्वारा ईट राइट चैलेंज प्रतियोगिता में अपना नामांकन किया गया है। इस योजना के अंतर्गत क्लीन स्ट्रीट फूड हब, ईट राइट स्कूल, ईट राइट कैम्पस, धार्मिक स्थलों के लिये सेफ भोग, खाद्य प्रतिष्ठानों के लायसेंस/पंजीयन आदि के लिये लक्ष्य निर्धारित किया गया है। सौ प्रतिशत लक्ष्य प्राप्त करने वाले देश के 10 जिलों को भारत सरकार द्वारा पुरस्कृत किया जायेगा।
खाद्य पदार्थों की होगी त्वरित जांच
भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (भारत सरकार) नई दिल्ली के सौजन्य से मध्यप्रदेश के 51 जिलों के लिये मौके पर त्वरित प्राथमिक जाँच के लिये मैजिक बॉक्स उपलब्ध कराये गये हैं। मैजिक बॉक्स की सहायता से विभिन्न खाद्य पदार्थों जैसे दूध, मावा, घी आदि दुग्ध उत्पाद, मिर्च-मसाले, विभिन्न खाद्य तेल, अखाद्य कलर आदि के लगभग 100 टेस्ट किये जा सकेंगे। मैजिक बॉक्स का उपयोग जिलों के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा राज्य चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के भ्रमण, स्कूल, कॉलेज, विभिन्न शासकीय/ अर्द्धशासकीय/निजी कार्य-स्थल पर आयोजित किये जाने वाले विभिन्न जन-जागरूकता कैम्प में किया जा सकेगा। साथ ही मैजिक बॉक्स की मदद से प्राथमिक टेस्ट कर नमूने लिये जा सकेंगे।
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